青菜涮锅推荐语
茼蒿
大叶茼蒿：口感爽脆，适合涮火锅，尤其是小炒后更能凸显其风味。
小叶茼蒿：口感细嫩，凉拌或涮火锅都非常美味，尽管带有一些挥发性气味，但适应后会觉得非常美味。
生菜
生菜在涮火锅时能够吸收汤底的重油性，解除油腻感，烫熟的生菜油滑清爽，非常好吃。
娃娃菜
娃娃菜体型较小，菜叶甜爽质嫩，涮火锅时更容易放入锅中，且菜味清淡，梗较软，适合喜欢清淡口味的人。
大白菜
虽然大白菜菜叶粗犷，但涮火锅时菜叶肥大难放入锅中，菜味较清淡，梗较硬，适合喜欢重口味的人。
这些青菜不仅口感各异，还能为涮火锅增添不同的风味和营养价值。你可以根据自己的口味选择适合的青菜，享受美味的涮锅时光。