电饭锅哪个功能煮银耳

使用电饭锅煮银耳，您可以选择以下功能：

熬汤模式

将银耳、红枣、枸杞等食材放入电饭锅中。

加入适量的清水。

选择电饭锅的“熬汤”功能，电饭锅会自动设置煮汤时间，通常是两小时。

煮完后可根据需要再次选择“熬汤”功能，以进一步熬煮，使汤更加浓郁。

煮粥模式

将银耳提前泡发，撕成小朵。

将银耳放入电饭锅中，加入适量清水。

将电饭煲调至煮粥模式。

粥煮至粘稠时，加入适量冰糖。

继续煮至冰糖融化，然后加入红枣和枸杞。

煮10分钟左右即可出锅。

请根据您的电饭锅型号和个人口味偏好选择合适的功能。记得在煮的过程中不要频繁开盖，以免影响汤的浓稠度和温度。