北宋木耳吗

北宋时期，木耳确实是一种受到喜爱的食材。在唐代的诗文中，木耳已经被称为“树鸡”，并且被赋予了很高的评价。到了北宋，这种趋势依然持续。以下是北宋时期关于木耳的一些诗句：

韩愈在《答道士寄树鸡》一诗中，将木耳赞誉为“龙耳”。

黄庭坚在《池口风雨留三日》中有“薪者得树鸡，羹盂味南烹”的名句。

苏轼也有“黄崧养土羔，老槐生树鸡”之佳咏。

这些诗句表明，在北宋时期，木耳不仅是一种美味的食材，还常常被用作礼尚往来的馈赠佳品，具有很高的药用价值和营养价值，被誉为“素中之荤”和“黑燕窝”。

因此，可以肯定地说，北宋时期的人们是喜爱并食用木耳的。