西红柿能不能炒芹菜肉
西红柿和芹菜可以一起炒,并且是一道美味的家常菜。以下是一个简单的西红柿炒芹菜肉的做法:
准备食材
熟肉切片(可以是猪肉或鸡肉)
西红柿切块
芹菜切成五厘米左右的段
葱切成小段
干辣椒撕成两半(可根据口味调整)
炒制过程
锅中倒入油,放入葱和干辣椒炒香。
加入肉翻炒至七成熟。
放入芹菜和西红柿块。
加入盐、料酒、十三香等调料调味。
炒至所有食材熟透,最后关火,放少量味精和香油出锅。
这种做法不仅简单易做,而且营养丰富,适合家庭日常食用。西红柿富含维生素C和抗氧化物质,而芹菜则含有大量的膳食纤维和维生素K,有助于降低血压和改善消化系统功能。