青椒咋样冷藏
青椒的冷藏保存方法有以下几种：
冰箱冷藏保存
将青椒放入冰箱的保鲜层（4-8℃）。
避免将青椒沾水或去蒂，可以包上保鲜膜以减少水分流失。
如果需要更长时间的保存，可以将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后扎紧袋口，然后放入冰箱。
阴凉通风保存
如果家里温度不高且环境干爽，可以将青椒放在通风阴凉处，避免阳光直射。
可以将青椒放入塑料袋中，排出空气后扎紧袋口，然后放在阴凉通风处，隔10天左右翻动一次，可以保鲜2个月不坏。
避光密封保存
将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再用透明胶带密封，然后放在阴凉通风处，隔段时间翻动一次，可以保存一个月不坏。
水浸法
将青椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1~2周。
或者将青椒放入塑料袋中，排出空气后扎紧袋口，然后在塑料袋底部扎几个小洞，放入凉水中，这样可以使青椒保存一个月之久。