雪梨掏空炖汤

基础雪梨汤

材料：雪梨1个、红枣几颗、枸杞少许、冰糖适量、水适量。

步骤：

1. 雪梨洗净，去皮去核，切成小块。

2. 将切好的雪梨块放入锅中，加入适量清水，水量要没过雪梨。

3. 放入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

4. 再放入几颗红枣，增添一些甜味和营养。

5. 大火煮开后，转小火慢炖20 - 30分钟，直到雪梨变得软烂。

6. 出锅前撒上少许枸杞，稍煮片刻即可。

川贝雪梨汤

材料：雪梨1个、川贝母适量、冰糖适量。

步骤：