冬季露天茄子品种有哪些
青轩长茄子
由青岛市农业科学研究所培育，具有较强的生长潜力、中等成熟度、长棒状果实、尖尖部、鲜紫皮、光泽、果肉细密、种子少、品质好，单果重约200克。对棉花枯萎病、褐纹病有较好的抵抗力，耐热、耐涝，适合露天种植以及保护性耕作。
爱国者茄子
由山东省农业科学院蔬菜研究所培育，长茄子品种，植株生长中等强壮，茎和叶柄紫色，叶近长圆形，门茄子生于第8至第9节，果杆形长，果肉白绿色，质地致密，品质优良，紫黑色果实，色泽艳丽，一般单果重300-350克，商业性好，耐低温，耐光性差，适合露天保育栽培，对灰霉病、镰刀菌枯萎病和绵羊枯萎病的抗性更强。
五叶茄子
北京郊区农家品种，圆茄子品种。植株生长势中等，门茄子生于主茎4-6节，果实圆，紫黑色，光泽，果肉呈淡绿色和白色，致密，嫩，单果重200-300克，植株抗寒，抗涝，抗病性差，适宜早春栽培，每亩3株，500-4000株。
紫金冠茄
该茄子品种有长势强的特点，果实呈卵圆形，表面有光泽，而且呈黑紫色，该茄子品种，株型紧凑，容易丰产，现在被农户选择露地种植，果实着色正常，商品性高。
早红牛角茄
这是早熟的茄子品种，长势强，耐低温，每年的9月份坐果，坐果率比较高，幼果紫红，肉质白色，商品性极好，食用有甜味，因为抗病性强、优质丰产，是南方种植的长茄种植品种。
紫金长茄
这是晚熟的茄子品种，生长旺盛，果肉为白色，品质佳，经过烹饪后，肉质柔软，味道非常甜，有比较强的抗病性，耐低温，光照强的环境下，很容易丰产，露地栽培效益高。
圆茄
植株紧凑，产出的茄子为圆球形，这种茄子烹饪后，有顺滑的口感，果皮深紫色，有光泽，因为果实生长速度快，产量高，现在成为了不错的茄子品种。
郑州早紫茄
中原地区常用品种，要求耐低温、耐弱光、早熟、抗病性强、商品性状好等特点。