洋葱苗吃了还会张不

洋葱苗在吃了之后 仍然能够继续生长。以下是对这一问题的详细解答：

洋葱苗的营养成分与洋葱类似，含有维生素、叶酸、纤维素、锌、硒、槲皮素等，可以为身体补充所需的营养，并且能够起到扩张血管的效果。

洋葱苗无毒，可以食用。发芽后的洋葱苗不会产生有害人体的物质，因此是安全的。

虽然洋葱苗可以食用，但由于其营养成分会随着发芽而转移到顶部供芽生长，导致洋葱的营养价值下降。因此，在食用洋葱苗时，可以将其发芽部分切除，剩余部分仍然可以作为食材。

为了延长洋葱苗的保存时间，可以将其进行干燥处理后贮存，这样可以防止发芽或霉烂。未经干燥处理或存放不当的洋葱苗容易发芽或腐烂，通常在15摄氏度左右最容易发芽。

综上所述，洋葱苗在吃了之后仍然能够继续生长，且其营养成分与洋葱相似，无毒且安全。在食用时，建议将发芽部分切除，以保留洋葱的营养价值。