润肺莲藕怎么炖汤

红莲百合莲藕汤

食材：新鲜莲藕250克，红莲子20克，百合10克，精选猪骨250克。

做法：

1. 莲藕选购：选择节距较短、色泽粉白、质地紧实的莲藕，藕节处更为营养。

2. 红莲子处理：提前半小时浸泡，去除芯部的苦涩味。

3. 将所有食材放入煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时，直到食材熟烂即可。

莲藕山药养生汤

食材：新鲜莲藕200克，山药150克，玉竹15克，枸杞10克，红枣5枚。

做法：

1. 山药与莲藕切成厚度均匀的块状。

2. 玉竹需提前用温水浸泡30分钟。

3. 将所有食材放入煲汤锅中，加入适量的清水，炖煮2小时左右，直到食材软烂且不失营养。

莲藕花生红枣汤

食材：莲藕1节，花生1把，红枣3颗。

做法：