鲜鸭血煮青菜怎么做

鲜鸭血煮青菜的营养汤制作

鸭血与青菜搭配，是一道营养丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材。

主要食材

鸭血：150克

青菜：250克

葱末：适量

香油：适量

盐：适量

制作步骤

准备食材

将鸭血洗净后切成薄片。

青菜去老叶，洗净后切成适当长度的段。

炒香葱末

锅中倒入适量油，加热至油温适中。

放入葱末，用中小火煸炒出香味。

煮汤底

倒入足够的清水，大火煮开后转中小火。

放入鸭血片，继续煮沸后转小火煮约10分钟。

加入青菜