芋头外形描述
芋头,又称芋、芋艿,是天南星科植物的地下球茎,其形状和肉质因品种而异。通常食用的为小芋头。以下是芋头的外形描述:
形状
芋头通常为球形、卵形、椭圆形或块状等。
块茎可以是一个大的主球茎,上面长出多个小球茎,形成类似“子孙满堂”的样子。
表皮颜色
外表多为土黄色或褐色。
有些品种的外皮带有螺旋状条纹和长须。
果肉颜色
果肉颜色有白色、米白色及紫灰色。
有些品种可能有粉红色或黄褐色的纹理。
叶片
叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色。
叶片通常4~6片簇生,叶身阔大,质厚,卵状广椭圆形,长约30~50厘米。
花序
花茎1~4枚,自叶鞘基部抽出,各生1内穗花序,顾次开放,长约30厘米。