西兰花是属几月时令菜

西兰花是一种 春秋季节的时令蔬菜。具体来说，春季的西兰花种植时间通常在每年的2月到5月之间，秋季的西兰花种植时间则通常在每年的7月到9月之间。在这两个季节中，西兰花的生长条件较为适宜，能够结出丰硕的果实，并且口感和营养价值都达到最佳状态。

此外，虽然现代农业技术使得西兰花可以在一年四季种植和出售，但按照传统的季节划分，春秋两季仍然是西兰花的主要产季。在秋季，气温逐渐降低，西兰花的生长速度加快，花茎中的营养含量也达到最高，因此秋季是食用西兰花的最佳时期之一。

综上所述，如果你想要品尝到最新鲜、营养价值最高的西兰花，建议选择秋季进行种植和收获。