白菜配什么料子
白菜是一种非常常见的蔬菜,可以搭配多种食材和调料来制作不同的菜肴。以下是一些常见的白菜搭配和相应的配料:
白菜猪肉饺子
主料:大白菜 500g、猪肉馅 300g
调料:盐、生抽、料酒、姜末、胡椒粉、香油
忌讳:放太多葱花和鸡精或味精
猪肉白菜炖粉条
主料:大白菜、五花肉、粉条
调料:盐、鸡精、十三香、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、剁椒、白糖、生姜、大蒜、干辣椒
白菜炖豆腐
主料:大白菜、豆腐
调料:盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、生姜、大蒜
白菜炒蘑菇
主料:大白菜、蘑菇
调料:盐、生抽、蚝油、白糖、蒜末、姜末