豆角多久能输

豆角煮熟的时间取决于豆角的 种类、大小、火候以及是否提前焯水。以下是一些具体的建议：

一般豆角

急火加热：10分钟以上。

判断熟透：观察外观是否保有原本的生绿色，尝尝是否还存有豆腥味，或者用铲子看看能否切断豆角，直接尝一下味道，如果没有嘎吱声即可。

老豆角

煮烂时间：15到20分钟。

嫩豆角

焯水时间：几分钟即可。

建议

提前焯水：如果时间充裕，可以先将豆角焯水，这样可以缩短后续的烹饪时间，同时去除部分豆腥味。

火候控制：保持大火，确保豆角在短时间内迅速达到沸腾状态，然后根据豆角的种类和大小调整煮制时间。

检查熟透：在煮制过程中，多次检查豆角的熟透情况，确保食品安全。

综合以上信息，一般来说，豆角煮至沸腾状态后再煮10到20分钟即可熟透。如果豆角较老，可能需要更长时间煮烂。对于嫩豆角，几分钟的焯水即可。