怎样往冰箱存豆角

往冰箱存豆角的方法有以下几种：

冷藏保存法

步骤：

1. 挑选新鲜豆角，去掉两头，洗净并沥干水分。

2. 将豆角切成小段。

3. 将切好的豆角放入塑料袋或保鲜袋中，尽量挤出袋子内的空气。

4. 密封好的豆角放入冰箱冷藏室中，通常温度在4°C左右，可以保持新鲜状态约1到2周。

冷冻保存法

步骤：

1. 挑选新鲜豆角，去掉两头，洗净并沥干水分。

2. 将豆角切成适当的长度。

3. 在滚水中焯水2至3分钟，去除豆角的生涩味并保留其脆嫩口感。

4. 焯水后迅速将豆角放入冷水中冷却，防止其继续加热并保持色泽翠绿。

5. 沥干豆角上的水分后，将其放入冷冻袋或密封容器中，尽量排除袋子或容器内的空气。