人工如何养殖木耳
人工养殖木耳的过程可以分为以下几个步骤：
选择菌种
选择活跃、无污染的菌种是成功的关键。菌种可以在专业的菌种商店或网上购买。
准备培养基
常见的培养基包括木屑、麦麸、稻草等，这些都可以作为木耳生长的培养基质。
准备容器
可以使用塑料桶或木盆等容器，容量为2-3升水。
接种
将木耳菌种均匀地撒在培养基质上，然后用干净的木板轻轻拍打，使菌种和培养基质充分接触。
发菌
将接种后的容器放到通风、阴凉、湿度较高的地方，保持温度在25-30℃之间。每隔一天，用喷雾器在容器表面喷水以保持湿度。
出耳管理
当木耳的菌丝长满容器表面并形成一层白色的菌膜时，可以在容器表面划出若干个V字形口，以刺激木耳的生长发育。此时，应增加喷水次数和喷水量，保持湿度在80%-90%之间。
收割
当木耳的耳片展开、颜色由深转浅时，就可以进行收割了。收割时，要保留一部分耳根，以利下次继续生长。收割后的木耳应立即进行干燥处理，以便长期保存。