海参青菜虾仁粥

海参青菜虾仁粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

主料：

粳米 120克

糯米 50克

海参 2个

红虾 10只

青菜 1把

葱花 少许

姜 3片

胡萝卜 半根

辅料：

胡椒粉 1克

盐 适量

料酒 10克

花生油 10克

制作步骤：

准备食材

大米和糯米洗净后浸泡半个小时。

海参使用即食海参，非常方便。

红虾洗净后去虾壳和虾头，扒出虾仁，把海参的内脏杂质也清理干净。

葱叶切碎，胡萝卜用模具刻成小花朵，姜切丝。

腌制虾仁

把虾仁和海参，各倒入5克料酒腌制10分钟。