凉拌黑豆和西兰花

凉拌黑豆和西兰花的做法如下：

凉拌黑豆

材料

熟黑豆

大葱

蒜

干红辣椒

食盐

香醋

香油

步骤

将熟黑豆准备好备用。

大葱摘掉葱根和黄叶，洗净后切成葱末。

蒜剥好，洗净后拍扁切末。

干红辣椒洗净后切成辣椒丝。

在一个大碗中，加入熟黑豆、葱末、蒜末和辣椒丝。

加入食盐、香醋、生抽和香油，用筷子搅拌均匀即可食用。

凉拌西兰花

材料

西兰花

葱白

蒜

生抽

芝麻油

盐

植物油

步骤

西兰花掰开小朵，用清水泡十分钟左右，然后洗净。

葱白切成末，蒜切成末。

在一个小碗中，加入葱白末、蒜末、生抽和麻油，拌匀制成调味汁。