鸡肉菠菜怎么一起做粥

鸡肉菠菜粥是一道营养丰富、口感软糯的美食,非常适合早餐或运动后食用。以下是制作鸡肉菠菜粥的详细步骤:

准备食材

大米:适量

鸡肉:适量(建议使用鸡胸肉或鸡腿肉)

菠菜:适量

姜末、盐、胡椒粉、香油等调味品:适量

处理食材

将大米用清水淘洗干净,浸泡30分钟后,放入开水中,小火慢煮。

鸡肉切成小块或细丝,用盐、料酒、淀粉等腌制片刻,使其更加嫩滑。

菠菜洗净,在沸水中焯一下,捞出后切段或剁成菜末。

煮粥

将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮。

当粥煮至半熟时,加入腌制好的鸡肉,继续煮至鸡肉熟透。

加入菠菜,继续煮几分钟,直到菠菜熟透。

调味