炸鸡叉炒青椒

炸鸡叉炒青椒的做法如下：

准备食材

青椒去籽切片

叉烧切片

蒜头切碎

炒制过程

放油，五成热时爆香蒜头

放入青椒，翻炒至青椒裹上油

加入所有的盐，因为叉烧有味，所以关键让辣椒入味

加入叉烧翻炒

出锅前淋入酱油，炒匀即可

建议：

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。

如果喜欢口感更嫩滑，可以在腌制鸡肉时加入一些淀粉。