什么弄豆腐汤
苦瓜豆腐汤
材料：苦瓜、豆腐、适量的调味料（如盐、糖、生抽等）。
步骤：将苦瓜和豆腐切成块，苦瓜焯水去苦味，然后与豆腐一起煮开，加入调味料即可。
山药豆腐汤
材料：山药、豆腐、适量的调味料（如盐、鸡精等）。
步骤：山药去皮切块，与豆腐一起煮开，加入调味料即可。
酸辣豆腐汤
材料：豆腐、胡萝卜、木耳、鸡蛋、香菜、醋、辣椒酱、盐、糖、生抽等。
步骤：将豆腐切成小块，胡萝卜切片，木耳泡发后切成丝。将豆腐、胡萝卜、木耳和水一起煮开，加入调味料，最后加入打散的鸡蛋，用慢炖的方式煮5分钟，装盘后撒上香菜即可。
清汤豆腐汤
材料：豆腐、鸡骨架、姜片、盐、鸡精等。
步骤：将鸡骨架洗净放入锅中煮开，去除浮沫后加入姜片和适量的水，再将切成块状的豆腐加入锅中，煮10分钟，最后加入调味料即可。