黄花炒银耳

黄花炒银耳是一道 美味的中式菜肴，其口感鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备：

木耳 1把

银耳 1朵

黄花 适量

葱花 少许

盐 少许

生抽 2勺

耗油 1勺

老抽 一点点

白胡椒粉 少许

制作步骤：

食材泡发备用：

将木耳和银耳提前泡发，清洗干净，沥干水分备用。

锅中油热爆香葱花：

锅中倒入适量油，油热后放入葱花爆香。

加入食材：

将泡发好的木耳、银耳和黄花一起放入锅中。

调味翻炒：

加入生抽、耗油、老抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

出锅：

炒至食材熟透，调味均匀后即可出锅装盘。

小贴士：

泡发：木耳和银耳需要提前泡发，以充分吸收水分，变得柔软。

火候：炒制过程中要保持中火，使食材均匀受热，避免糊锅。

调味：生抽、耗油和老抽的加入可以增添菜肴的鲜味和色泽，白胡椒粉则能提升整体的风味。

这道菜简单易做，营养丰富，适合家庭日常食用。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。