清汤花菜烧排骨

清汤花菜烧排骨是一道美味且营养丰富的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

备料

排骨适量

白花菜适量

盐适量

小鱼少许（可选）

煮排骨

将水烧开，放入小鱼和排骨，中火煮至排骨和白花菜都软嫩。

加入适量盐巴调味。

收汁

花菜煮烂后，汤会变得很甜，此时可以收汁至适宜的浓稠度。

做法二：

备料

花菜切好洗干净

红辣椒切好

葱留葱白部切段

姜切片

大蒜子一瓣瓣准备好

排骨适量

料酒、老抽、生抽适量

炒香调料

锅里放油，炒香葱姜蒜。