白菜能做菜饼

白菜 能做菜饼，以下是一种简单的白菜蔬菜饼制作方法：

所需食材

鸡蛋

大白菜

胡萝卜

面粉

盐

鸡精

十三香

麻辣鲜

食用油

芝麻

制作步骤

腌制白菜：

将大白菜切成细丝，加入一勺盐腌制，待白菜出水后挤干水分。

准备馅料：

将腌好的白菜丝和胡萝卜丁放入大碗中，加入适量的鸡精、盐、十三香和麻辣鲜，搅拌均匀。打入两个鸡蛋，继续搅拌，最后加入一大勺面粉，搅拌至粘稠。

煎制蔬菜饼：

烧热平底锅，加入适量食用油，将馅料均匀地摊在锅里，形成一个个圆圆的小饼。撒些芝麻在表面，待小饼定型后翻面，继续煎至两面金黄酥脆。

这种白菜蔬菜饼不仅好吃还容易做，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整调料的用量，使饼更符合自己的口味。