章鱼干白萝卜汤
章鱼干白萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
猪骨头:适量
白萝卜:1个
章鱼:1条
瑶柱:适量
腊鸭翼:适量
牡蛎:适量
盐:适量
制作步骤:
准备猪骨头
将猪骨头清洗干净,放入烧开的水中焯水2分钟左右,捞出后清洗干净,备用。
准备白萝卜
将白萝卜去皮,切成小块备用。
准备章鱼
将章鱼浸泡后清洗干净,备用。
炖汤
在汤锅中加入足够的水,烧开后加入焯过水的猪骨头、白萝卜、章鱼、瑶柱、腊鸭翼和牡蛎。
大火炖煮10分钟左右,然后转小火慢炖2小时。
调味
根据个人口味,加入适量的盐调味,即可饮用。