芝士孜然馒头丁的做法

芝士孜然馒头丁的做法如下：

食材准备

自制燕麦发面千层饼 1/4个 或 1个馒头

鸡蛋 2个

熟黑芝麻 1勺

现磨孜然粒 1勺

盐 适量

自制油泼辣子 3勺（可选）

马苏里拉芝士碎 适量

制作步骤

千层饼丁的准备：

如果使用自制燕麦发面千层饼，将其切成小丁备用。如果使用馒头，同样切成小丁。

混合材料：

除饼丁和芝士碎外，将其他材料（鸡蛋、熟黑芝麻、现磨孜然粒、盐、油泼辣子）放入一个大碗中搅拌均匀。

裹蛋液：

将切好的馒头丁倒入混合好的鸡蛋液中，搅拌均匀，确保每个馒头丁都裹上蛋液。

第一次烤制：

预热烤箱至200度，烤盘铺上油纸。将裹好蛋液的馒头丁平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱，烤10分钟。