用什么调料消毒

醋：

醋是一种酸性物质，具有很好的杀菌消毒作用。白醋、陈醋等都可以用于清洁和消毒厨房用具和食物表面。

盐：

盐（氯化钠）具有吸湿性和一定的杀菌作用，可以用来清洁和消毒砧板、餐具等。

小苏打：

小苏打（碳酸氢钠）是一种碱性物质，具有很好的杀菌消毒作用，可以用于清洁和消毒厨房用具和食物表面。

料酒：

料酒中含有酒精，具有很好的杀菌消毒作用，常用于烹饪过程中对食材进行消毒。

大蒜：

大蒜含有大蒜素，具有显著的抗菌作用，可以用于制作消毒剂。

生姜：

生姜含有姜辣素，具有抗菌作用，可以用于烹饪过程中对食材进行消毒。

花椒：

花椒具有杀虫解毒、抗菌的作用。

柠檬：

柠檬含有柠檬酸，具有抗菌作用，可以用来制作消毒剂。

这些调料在厨房中不仅可以增添风味，还可以起到一定的消毒作用。建议根据具体需求选择合适的调料进行消毒。