洋葱虾仁鸡蛋拌面怎么做

洋葱虾仁鸡蛋拌面是一道美味的家常菜，做法如下：

面条适量

虾仁适量

鸡蛋两个

小青菜适量

姜、葱、红椒适量

洋葱适量

料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉适量

烹调油适量

虾仁剥好直接用盐水泡上。

洋葱、葱姜、红椒切块。

鸡蛋打散备用。

坐锅烧水，准备煮面。

虾仁淋水后加生抽、盐、料酒、姜葱碎抓均匀。

炒锅倒油，将鸡蛋炒散，炒熟后放到一个盘子中备用。