当归白糖包子的做法
当归白糖包子的做法如下：
和面
在盆中倒入适量的面粉。
用一小碗倒入适量温水或冷水，加入酵母。
在面粉中倒入溶解好的酵母水，使劲揉面，直到面团光滑有弹性。
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直到体积扩大为原来的两倍。
准备馅料
取出发酵好的面团，揉搓排气后，切成若干个小剂子。
取一个小剂子，擀成包子皮。
在包子皮中加入适量的白糖，可以根据个人口味调整糖量。
包制
将擀好的包子皮放在手掌上，另一只手用勺子往包子皮里加入白糖馅。
捏住包子皮的边缘，顺着一个方向包起来，收好口，形成包子形状。
二次醒发
将包好的包子放在蒸锅上，醒发10-15分钟，直到包子体积再次膨胀。