西红柿披萨教程英文简单
这是一个简单的西红柿披萨教程,适合初学者尝试:
材料准备:
西红柿:几个
腊肠(或火腿肠):一根
洋葱:半个
杂菜(如青豆、玉米粒、胡萝卜):适量
马苏里拉奶酪:适量
鲜虾:几只
橄榄油:适量
盐、胡椒:适量
罗勒、蒜泥、蘑菇:适量(根据个人口味添加)
制作步骤:
准备披萨饼底
可以使用现成的披萨饼底,或者自己制作。如果自己制作,需要将面粉、酵母、盐、水混合揉成面团,然后发酵至两倍大。
制作披萨酱
西红柿洗净后切掉上部,掏空,沥干水分。将西红柿放入碗中,捣成泥状。
加入橄榄油、香料(如罗勒、蒜泥)、盐、胡椒,搅拌均匀。根据个人口味调整调料的用量。
准备配料
腊肠或火腿肠切片,洋葱切丝,杂菜(如青豆、玉米粒、胡萝卜)洗净备用。