让汤变黄的调料

要让汤变黄，可以使用以下几种调料或方法：

咖喱粉：

咖喱粉不仅可以增加食物的香味，还能使汤呈现出黄色。

南瓜：

南瓜本身含有天然色素，煮出来的汤会呈现黄色。

胡萝卜：

胡萝卜也是常见的黄色食材，煮汤时会令汤变黄。

玉米：

玉米同样能使汤变黄，并且增加汤的营养价值。

老母鸡：

老母鸡炖出的汤颜色浑厚且发黄。

姜皮：

在炖鸡汤前加入姜皮，可以使汤变得更黄更鲜。

焯水：

在煮鸡汤前将鸡肉焯水，可以去血水和杂质，使汤颜色更清澈且发黄。

胡椒粉：

适量加入胡椒粉或葱姜蒜末，可以提升汤的味道，同时使汤的颜色更丰富。

番茄酱：

在烹饪过程中加入番茄酱，也可以使汤变黄。

咖喱酱：

类似于咖喱粉，咖喱酱也能使汤变黄。

综合以上方法，可以根据具体的汤品和个人口味选择合适的调料来使汤变黄。例如，使用南瓜、胡萝卜和玉米煮汤，加入咖喱粉或咖喱酱，以及适量的胡椒粉和姜皮，都是使汤变黄的有效方法。