芹菜不吃瘦肉

没有科学依据表明芹菜不吃瘦肉。实际上，芹菜和瘦肉可以一起食用，并且可以为人体提供丰富的营养。

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的胡萝卜素、钙元素、铁元素和维生素，长期食用可以起到降低血压、降低血脂的作用。而瘦肉则是优质蛋白的重要来源，对于维持身体健康和增强免疫力都有重要作用。

在烹饪过程中，芹菜和瘦肉可以炒在一起，制作出美味又营养的菜肴。例如，芹菜炒瘦肉是一道常见的中式菜肴，口感鲜美，深受人们喜爱。

因此，从营养和健康的角度来看，芹菜和瘦肉可以一起食用，没有科学依据表明芹菜不吃瘦肉。