西红柿炒香菇海带的做法

西红柿炒香菇海带的做法如下:

食材准备

番茄200克

干海带30克

香菇30克

干木耳30克

食用油适量

盐适量

姜适量

香油适量

葱适量(可选)

味精适量(可选)

制作过程

海带用水泡发洗净切成小块。

香菇和木耳用水泡发洗净,香菇切成条,木耳撕成小朵备用。

番茄去皮切片,葱姜切碎备用。

炒锅上火,倒入食用油,下葱姜炒香。

放入番茄片炒成糊状。

倒入适量水烧沸。

水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸,然后改小火煮半小时。

放入香油、盐、味精调味即可。

建议:

可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢浓郁的可以煮久一点。

如果喜欢口感更丰富,可以加入一些其他蔬菜如青椒或洋葱。