西红柿炒香菇海带的做法
西红柿炒香菇海带的做法如下:
食材准备
番茄200克
干海带30克
香菇30克
干木耳30克
食用油适量
盐适量
姜适量
香油适量
葱适量(可选)
味精适量(可选)
制作过程
海带用水泡发洗净切成小块。
香菇和木耳用水泡发洗净,香菇切成条,木耳撕成小朵备用。
番茄去皮切片,葱姜切碎备用。
炒锅上火,倒入食用油,下葱姜炒香。
放入番茄片炒成糊状。
倒入适量水烧沸。
水烧沸后放入海带、木耳、香菇煮沸,然后改小火煮半小时。
放入香油、盐、味精调味即可。
建议:
可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢浓郁的可以煮久一点。
如果喜欢口感更丰富,可以加入一些其他蔬菜如青椒或洋葱。