长芋头是粉芋头吗

长芋头和粉芋头 不是同一种芋头。

粉芋头

粉芋头通常指口感较为软糯的芋头，底部的横切面纹理细腻清晰，纤维组织较少，因此口感粉糯。

长芋头

长芋头则是指形状较为修长的芋头，可能并不一定具备粉糯的口感。其口感可能因品种和生长条件而异，不一定符合粉芋头的标准。

因此，长芋头并不等同于粉芋头，购买时需要注意区分。