豆角做青菜

豆角做青菜的做法如下：

食材准备

豆角：二斤

葱：适量

蚝油：适量

酱油：适量

盐：适量

烹饪步骤

把豆角洗干净，切成段，放在盘中备用。

切葱花，平常量即可。

热锅，放油。

油热后，放葱花。

待葱花出香味，放入豆角，翻炒后放入一勺盐，翻炒均匀。

等豆角变翠绿色后，放入蚝油和酱油，翻炒均匀。

看豆角变扁，闻起来没生味，即可出锅。

小贴士：

豆角焯水后，炒的时候不费时。

味精随个人口味添加。

这样一道简单的豆角炒青菜就完成了，口感鲜嫩，营养丰富。