豆角烧肉豆角晚炒吗

豆角烧肉的做法中，豆角可以在肉炒至变色后加入，也可以先焯水后再炒。具体做法如下：

先炒肉再炒豆角

肉片或丝腌制后，放入锅中炒至变色。

肉变色后，加入沥干水的豆角，翻炒均匀。

先焯水再炒豆角

豆角焯水去生，捞出沥水后备用。

锅中放油，放入切好的姜、蒜爆香，然后放入腌制过的肉炒至变色。

肉变色后，放入沥干水的豆角，翻炒均匀。

这两种做法都是可行的，具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况来决定。如果喜欢豆角更鲜亮的颜色，可以选择先焯水再炒的方法。如果希望豆角更入味，可以选择先炒肉再炒豆角的方法。