莲藕丸子放多少水蒸

蒸莲藕丸子的水量取决于丸子的数量、大小以及蒸锅的容量。以下是一些常见的蒸莲藕丸子的水量建议：

水开后小火蒸25分钟。

蒸锅中加水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸15 - 20分钟。

凉水入锅蒸，开锅后大概10分钟以上。

锅中水烧开，放入莲藕丸盖上锅盖用大火蒸20分钟。

水开后丸子放入蒸10分钟左右。

综合以上信息，建议的水量大约为蒸锅容积的2/3至3/4。具体蒸制时间还需根据丸子的大小和蒸锅的实际情况进行调整。