压缩海带炖汤
压缩海带丝是一种非常实用的食材,可以用来炖汤,增加汤的鲜味和营养价值。以下是几种压缩海带丝炖汤的做法:
海带排骨汤
食材:海带、排骨、白萝卜、生姜、盐。
做法:
1. 把海带放盆里,加入冷水没过海带,静置数小时,泡发好。
2. 萝卜洗净切滚刀块。
3. 排骨洗净后放锅里加生姜片。
4. 把泡发好后的海带洗净,切粗丝,连同排骨一起加入锅里。
5. 萝卜先不用放进去,等海带和排骨一起用高压锅压15分钟后,再打开锅盖,加入白萝卜再压5分钟即可关火。
6. 出锅加入适量盐,盛出来后撒上葱花点缀。
海带猪蹄汤
食材:海带、猪蹄、生姜、盐。
做法:
1. 海带提前泡发,洗净备用。