蝎子老龟炖汤

蝎子老龟炖汤是一道传统的滋补汤品，具有祛湿、解毒、滋阴补肾等功效。以下是制作蝎子老龟汤的详细步骤和所需材料：

材料

蝎子：100克

猪骨：500克

龟：516克

大蜜枣：5个

姜：适量

盐：适量

石黄皮：93克

云岭土茯苓：65克

做法

食材准备

石黄皮洗净，黑色的皮稍为刮一下。

云岭土茯苓洗净。

龟和猪骨头先飞水，大约煮5分钟左右，捞起后过冷河。

姜块拍扁备用。

大蜜枣切开两边。

煲汤

煲里加入半煲清水，加入姜片、云岭土茯苓和蜜枣。

加入蝎子（买回来先让他们游水，游出污垢）。

加入龟和猪骨。

再补充满清水。

盖锅文火煮开水后，慢火煲3个小时左右。