电饼铛做腊肉米饭
电饼铛做腊肉米饭的步骤如下：
准备食材
香肠 1根
卷心菜 2片
胡萝卜 半根
鸡腿菇 半个
生米（长粒米最好） 1杯（1人量）
春笋 2根
西芹 半根
海鲜酱油 2勺
蚝油 1勺
糖 2克
胡椒粉 1克
鸡蛋 1个（可根据个人口味选择是否使用）
处理食材
生米洗净后泡半小时。
香肠、卷心菜、胡萝卜、鸡腿菇、春笋、西芹等配菜洗净，切成适当大小。
电饼铛预热
将电饼铛加热，倒入适量油（如果喜欢可以不加油，因为腊肉本身有油脂）。
炒制配菜
在电饼铛中放入切好的配菜，如香肠、卷心菜、胡萝卜、鸡腿菇等，翻炒至蔬菜稍微变软。