紫米饭小吃

紫米饭小吃有多种做法和风味，以下提供几种常见的紫米饭小吃制作方法：

1. 把紫米饭煮熟，凉到手碰不烫。

2. 双手沾水，取适量紫米饭放在手心中。

3. 奶酪棒提前切小块，放入奶酪和肉松（或其他喜欢的馅料）。

4. 把它们包起来，然后用虎口压成三角形状。

5. 上面撒上几颗白芝麻就可以啦，怕冷也可以蒸热吃哦。

1. 将紫米和白米混合，加水煮熟后捣碎。

2. 加入适量黄油，搅拌均匀。

3. 取一片吐司，铺上紫米混合物，卷起来，用牙签固定。

4. 可以在烤箱中稍微烤一下，使吐司卷更加香脆。

1. 把大米和紫米一起放入饭煲内胆中。

2. 淘洗两遍后加入适量清水浸泡一个小时。

3. 盖上饭煲盖子，按煮饭键开始煮饭。

4. 米饭煮好后断掉电源，用饭铲把米饭翻拌松软，再闷十分钟即可。

1. 紫米清洗一遍，加清水泡一夜。菠萝切成两半，挖去里面的菠萝肉。

2. 取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好的紫米充分拌匀，放入挖空的菠萝容器里，加两勺清水。

3. 盖上菠萝盖，上锅大火蒸半个小时。

1. 紫米及各色原料清洗干净，拌入盐、油，放进电饭煲加水煮熟即可。

这些紫米饭小吃不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为日常小吃或节日食品。你可以根据个人口味选择不同的食材和做法，尝试制作属于自己的特色紫米饭小吃。