莲菜拌凉菜配菜

莲菜拌凉菜的配菜可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的配菜和调味料建议：

香菜：

增加清香和口感，与莲菜一起拌匀，使整道菜更加美味。

干辣椒：

增加辣味，使凉拌菜更具风味。

花椒粒：

增加麻味，使口感更加丰富。

大蒜：

增加蒜香味，提升整体口感。

生姜：

增加姜香味，与大蒜一起提升口感。

小葱：

增加葱香味，使整道菜更加清新。

胡萝卜：

增加口感和营养，使凉拌菜更加丰富。

青椒：

增加颜色和口感，使整道菜更加美观。

柿子椒：

增加颜色和口感，使整道菜更加美观。

花椒油：

将热油浇在花椒粒和蒜末上，增加香味。