红烧肉萝卜丸子怎么做的

红烧肉萝卜丸子的做法如下:

准备食材

萝卜丸子 14个

葱 1棵

蒜 3瓣

玉米淀粉 适量

十三香 适量

糖 适量

酱油 适量

植物油 适量

制作萝卜丸子

青萝卜擦成丝,放入少许盐略腌制。

放入浸泡出去盐分的虾皮。

再放入鸡蛋,搅拌均匀。

放入十三香、糖,搅拌均匀。

放入适量面粉,搅拌均匀。

锅热后倒入适量植物油,将搅拌好的萝卜丝馅放入锅中,炸至金黄色即可捞出。

红烧肉

五花肉500克,生姜3片,大葱1根,料酒适量,生抽、老抽各适量,冰糖适量。