莲藕盒子甜的
是的,莲藕盒子可以是甜的。以下是一种甜香藕盒的做法:
甜香藕盒的用料
肉馅儿 200克
鸡蛋 1个
生抽 一汤匙
老抽 一汤匙
藕 1节
料酒 一汤匙
生姜水 适量
盐 一克
糖 一克
生抽 半汤匙
淀粉 2勺
水 适量
甜香藕盒的做法
馅儿的调制
肉馅中加入鸡蛋、生抽、老抽、料酒、生姜水、盐、糖和生抽,搅拌均匀。
藕盒的制作
藕切成片,中间夹上肉糜,然后压实。
藕盒两面粘上面粉糊(淀粉和水调成的糊)。
油炸
将裹好粉糊的藕盒放入油锅中,炸至两面金黄,捞出控油。
食用
挤上丘比沙拉酱或其他喜欢的酱料,趁热食用。
烹饪技巧