圣诞鸡蛋做法

圣诞鸡蛋的做法有很多种,以下提供几种不同的制作方法:

可爱蛋(圣诞)的做法

准备2个鸡蛋。

一个鸡蛋低温焖熟后,用番茄酱做出帽子和嘴巴的造型,可以用蛋白做出胡子的样子,眼睛部分用黑葡萄干切小颗。

另一个鸡蛋水煮后剥凉,切出耳朵和尾巴的形状,可以做成鸡蛋小兔子或圣诞老人的造型。

圣诞蒸蛋的做法

食材包括西兰花、鸡蛋、胡萝卜、水萝卜、圣女果和酱油。

将鸡蛋打入碗中加少许水搅拌,西兰花和胡萝卜煮熟后过冷水备用。

过滤鸡蛋液后放入烤箱蒸熟,用模具雕刻胡萝卜、西兰花和圣女果。

在蒸熟的鸡蛋羹上摆盘装饰成圣诞树或圣诞雪人,最后淋上酱油即可。

煮鸡蛋版圣诞老人的做法

观察煮鸡蛋,在蛋清较薄的一面切一刀,露出蛋黄,做圣诞老人的脸部。

切西红柿皮做帽子,挤出沙拉酱画胡须,西红柿皮剪出圆形鼻子,黑芝麻酱画眼睛。

用牙签整理细节,完成圣诞老人制作。

魔鬼蛋羹的做法

材料包括鸡蛋4个和千岛酱1大勺。

鸡蛋连壳煮熟后剥壳对切,取出蛋黄加入千岛酱混合均匀。

将混合好的酱灌入蛋白里,可以挤出花纹装饰,最后放些蟹籽、炒熟的黑白芝麻或切成小丁的番茄装饰。

圣诞彩蛋的做法

鸡蛋洗净下锅煮熟后捞出放凉,胭脂红加水搅拌后染鸡蛋,之后剥壳。

可以用来装饰或食用,大概煮10分钟即可。

圣诞树蛋饼的做法

食材包括菠菜泥15克、面粉15克、鸡蛋1个、油、盐和黑芝麻酱。

菠菜洗净加温水榨泥,鸡蛋打散后加入菠菜泥和面粉搅拌均匀。

蛋饼切成四块摆盘成圣诞树样子,淋上黑芝麻酱,放上小零食装饰。

圣诞老人蛋挞的做法

食材包括全蛋蛋挞、蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖和玉米淀粉。

鸡蛋打入盆里加细砂糖搅拌均匀至融化,加入牛奶和淡奶油,加入玉米淀粉搅拌均匀后过筛。

蛋挞皮提前解冻,倒入调好的蛋挞液,烤20分钟后晾凉。

淡奶油加细砂糖打发至裱花状态,装入裱花袋,草莓切去头部,挤入奶油并放入草莓头,撒上糖粉和糖珠装饰。

这些做法各有特色,可以根据个人喜好选择制作。