龙虾不清蒸怎么吃

除了清蒸，小龙虾还可以通过多种方式烹制。以下是一些受欢迎的烹饪方法：

椒盐小龙虾

材料：小龙虾、椒盐、葱姜蒜、红辣椒、油盐。

步骤：

1. 清洗小龙虾，去除虾肠。

2. 锅中放油，将小龙虾炸至熟透。

3. 锅中留底油，爆香姜葱蒜和红椒。

4. 加入椒盐，均匀裹在小龙虾上。

5. 盛盘后撒上白芝麻。

酱爆小龙虾

材料：小龙虾、青椒、红椒、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖。

步骤：

1. 清洗小龙虾，剪去虾头。

2. 锅中放油，爆香葱姜蒜和青红椒。

3. 加入小龙虾煸炒，再加入豆瓣酱和糖。

4. 煸炒至虾变色，关火即可。

蒜香小龙虾

材料：小龙虾、蒜、葱、料酒、生抽、陈醋、白糖、盐、白酒。

步骤：

1. 清洗小龙虾，去除虾肠和虾胃。