螃蟹哪儿好
阳澄湖大闸蟹(江苏苏州):阳澄湖大闸蟹以其“青背白肚、金爪黄毛”的外形特点和鲜美的口感而闻名,是中国国家地理标志产品,深受食客喜爱。
七里海河蟹(天津宁河区):七里海河蟹早在明清朝时期就是宫廷贡品,以其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低而深受天津百姓喜爱。
盘锦河蟹(辽宁盘锦):盘锦河蟹被称为盘锦稻田蟹,以其口味纯正、香味香甜、黄红流油、硬黄如籽而著称,是蟹中极品。
梁子湖大闸蟹(湖北鄂州):梁子湖大闸蟹因其产地地形封闭、水质丰富,使得螃蟹成长良好,虽名气不大,但品质上乘。
女山湖大闸蟹(安徽明光):女山湖大闸蟹是地理标志保护产品,以其内在甜味和腥味小、肉质嫩而著称。
红膏蟹(福建石狮):红膏蟹因其特殊的地理环境,蟹肉鲜美,是福建沿海地区的特色美味。
黄陂湖大闸蟹(安徽庐江县):黄陂湖大闸蟹以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”的特点而出名,是清朝时期的皇室贡品。
军山湖大闸蟹(江西进贤县):军山湖大闸蟹因其生态环境良好、水质无污染,肉质细嫩、鲜甜,被誉为“不识军山湖愧对目,不食螃蟹辜负腹”。
兴化大闸蟹(江苏兴化市):兴化大闸蟹以其青壳白肚、金爪黄毛、脂膏丰满、香味醇正而著称,是苏中里下河腹地的美食瑰宝。
汈汊湖螃蟹(湖北汉川):汈汊湖螃蟹是我国最大的内陆型封闭式湖泊的产物,体无杂质、鲜活肥美,品质越来越高。