胸口油烧烤腌制

用料

牛胸口油 适量

盐 适量

酱油 适量

蚝油 少量

辣椒酱 1勺

芝麻 适量

步骤

预热烤箱至适当温度（例如，海氏K5空气烤箱选择空炸功能）。

将牛胸口油放入烤箱中，烤约3分钟左右，或直到表面焦香。

在烤肉过程中，可以调制酱汁。将辣椒酱、蚝油、生抽、蒜蓉和白芝麻混合均匀，倒入碗中备用。

提示和建议

在烤制过程中，可以根据个人口味调整辣椒酱和蚝油的量，以达到理想的辣度和鲜味。

烤制时间不宜过长，以免胸口油过于干燥，影响口感。

可以搭配其他食材一起烤制，如牛肉、牛肚等，增加口感和风味层次。

通过以上步骤和技巧，你可以制作出美味的胸口油烧烤，享受美食的同时，也能提升烧烤的乐趣。