香辣可口调料配方

制作香辣调料的配方如下：

香料配方

茴香100克

八角200克

砂仁40克

草果150克

三奈50克

桂皮50克

草蔻80克

白芷10克

香叶40克

丁香10克

甘松10克

排草30克

灵草50克

黄芷50克

当归20克

鲜香茅草20克

调料配方

美乐香辣酱8瓶

老干妈香辣酱3瓶

蚝油1斤

李锦记海鲜酱1瓶

糍粑辣椒500克

郫县豆瓣酱500克

菜籽油15斤

猪油8斤

色拉油8斤

制作方法

将所有香料炒香，然后与各种调料混合均匀。

将混合好的香料和调料放入锅中，加入足够的油，炒制至所有成分充分融合。

炒好的香辣调料可以用于烹饪各种川菜及各种凉菜、面食等。

这个配方结合了多种香料和调料，能够制作出具有浓郁川味特点的香辣调料，适合用于各种需要香辣口味的场合。