比较香的青椒不辣的品种

四川二荆条辣椒：

多产于四川成都，长约半尺，形状细长，辣度适中，椒香味浓，增色效果极佳。

广西皱皮椒：

比二荆条长，表面有凹凸不平的纹路，晒干后表皮变皱，香味浓厚却不算辣。

四川七星椒：

皮薄肉厚，辣椒醇香，色泽鲜红，是兼具香、辣、红三种优点的辣椒之一。

贵州花溪羊角椒：

肉质较薄，干制后香气浓郁，颜色红润，辣度较低，通常与其他辣椒搭配使用。

灯笼椒：

又叫柿子椒，是辣椒的一个变种，辣味极淡，有红、黄、紫等各种不同的颜色，含有大量的维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素E等人体所需的营养物质，有一定的保护视力的效果。

紫美人灯笼椒：

甜如水果的紫色奇迹，不仅色彩独特，口感清甜如水果，几乎无辣味，适合所有人群食用。

香蕉辣椒：

形似香蕉，甜度升级，随着成熟度的增加，甜度随之提升，几乎感受不到辣味。

这些品种在香味上都比较浓郁，辣度相对较低，适合喜欢辣味但又希望减少辣度的人群食用。可以根据具体的烹饪需求和口味偏好选择合适的品种。